Всього бібліографічних записів: 847

• 301.

  Шифр: 14255; 14256 УДК: 811.11 Ж61 Жеронкіна О.Л. Англійська мова для фінансистів=English for Financiers / Київ.нац.торг.екон.ун-т.. Київ, 2013. 368 с. Рік видання: 2013 Анотація: Навчальний посібник розроблено згідно з програмою на основі сучасних принципів навчання іноземної мови Циклова комісія: Циклова комісія економіки, управління та адміністрування Кількість екземплярів в наявності: 2

• 302.

  Шифр: 13926; 13927; 13928; 13929;13930; 13931; 13932; 13934; 13935; 13936; 13938; 13941; 13942; 13943; 13944; 13945; 13946; 13948; 13949; 13950; 13952; 13953; 13954; 13955; 13956; 13957; 13959; 13960; 13961; 13962; 13963; 13965; 13966; 13967; 13968; 13969; УДК: 664.68(075.8) Н69 Новікова О.В., Гасанова А.Е. Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів. Навчальний посібник. Київ : Ліра-К, 2013. 538538 с. Рік видання: 2013 Анотація: У навчальному посібнику викладено комплексну технологію виробництва . Розглянуто основні та додаткові види сировини хлібобулочного та кондитерського виробництв. Циклова комісія: Циклова комісія харчових технологій та готельно-ресторанної справи Кількість екземплярів в наявності: 46

• 303.

  Шифр: 14279 УДК: 658.007 (075) Я92 Яцун Л.М. Управління персоналом : навч.посіб. / ХДУХТ. Харків, 2013. 417 с. Рік видання: 2013 Анотація: Навчальний посібник підготовлено відповідно до навчальної програми дисципліни "Управління персоналом" і спрямовано на теоретичну підготовку студентів з виконання функцій управління персоналом на підприємствах сфери гостинності та торгівлі. Циклова комісія: Циклова комісія економіки, управління та адміністрування Кількість екземплярів в наявності: 1

• 304.

  Шифр: 13495;13496;13497;13498;13499;13500;13501;13502;13503;13504; 13505; 13506; 13507;13508;13510; 13511;13512;13513;13514;13516;13518;13519;13520;1352113523;13524;13528;13529;13531;13533;13534;13713;13714; 13715;13716;13718;13719; 13722;13723;13724;13725 УДК: 641.52:392.8(075.8) Н75 Рік видання: 2012 Анотація: У навчальному посібнику подані різноманітні способи і прийоми кулінарної обробки продуктів, приготування напівфабрикатів, страв та кулінарних виробів. Циклова комісія: Циклова комісія харчових технологій та готельно-ресторанної справи Кількість екземплярів в наявності: 81

• 305.

  Шифр: 13466;13467; 13468; 13469; 13470 УДК: 338.48=11 Г15 Галаган В.Я. Німецька мова туризму та готельного господарства=Deutsch fur Tourismus und Hotellerie: навч. посібн. / Київ.нац.торг.-екон.ун-т.. Київ, 2012. 420 с. Рік видання: 2012 Анотація: Посібник допомагає під час вивчення німецької мови ділового призначення, що використовується у сфері туризму та готельного господарства Циклова комісія: Циклова комісія туризму та соціально – гуманітарних дисциплін Кількість екземплярів в наявності: 5

• 306.

  Шифр: 13365; 13366; 13367; 13368; 13369;13370;13371; 13372; 13373; 13374; 13375; 13376; 13377; 13379; 13380; 13382; 13383; 13384; 13385; 13386; 13387; 13388; 13389; 13450; 13451; 13452; 13453; 13454; 13455; 13456; 13457; 13458; 13459;13460;13461;13463; 134 УДК: 65.431.14-803.45 О-76 Рік видання: 2012 Анотація: В навчальному посібнику викладена характеристика організації обслуговування іноземних туристів в закладах ресторанного господарства. Наведений детальний опис процессів обслуговування, які використовуються в закладах ресторанного господарствапри здійс Циклова комісія: Циклова комісія харчових технологій та готельно-ресторанної справи Кількість екземплярів в наявності: 45

• 307.

  Шифр: 13563 УДК: 658(075.8) М51 Рік видання: 2012 Анотація: Підручник знайомить читачів з головними концепціями менеджменту, розкриває зміст усіх компонентів управлінської діяльності, пояснює проблеми психології менеджменту. Циклова комісія: Циклова комісія економіки, управління та адміністрування Кількість екземплярів в наявності: 1

• 308.

  Шифр: 14007 УДК: 65.099+65.050.214я Я77 Підприємництво і менеджмент: Навч. посіб. для студентів нееномічних спеціальностей. / Ярошевич Н.Б., Берлінг Р.З., Гавриляк А.С.. Львів, 2011. 408 с. Рік видання: 2011 Анотація: У посібнику розглядаються сутність, види, організаційно-правові форми ведення підприємницької діяльності в Україні; витрати виробничо-господарської діяльності та ресурсне забезпечення діяльності підприємства; бухалтерський облік і аналіз у підприємни Циклова комісія: Циклова комісія економіки, управління та адміністрування Кількість екземплярів в наявності: 1

• 309.

  Шифр: 14091 УДК: 004(073.8) Е45 За ред. Макарової М.В. Економічна математика: підручник. / Університетська книга. Суми, 2011. 480 с. Рік видання: 2011 Анотація: Матеріал підручника ілюстровано малюнками, пояснювальними таблицями і схемами, що допоможуть читачеві зорієнтуватись у фаховому застосуванні офісних і мережних технологій. Циклова комісія: - Кількість екземплярів в наявності: 1

• 310.

  Шифр: 13125 УДК: 004(075.8) І74 Рік видання: 2011 Анотація: Підручник містить основи концепції та методів інформатики, які реалізовані і сучасному апаратному та програмному забезпеченні комп’ютерів. Окремий розділ присвячено питанням комп’ютерної графіки. Значну увагу приділено програмуванню в середовищі Obje Циклова комісія: - Кількість екземплярів в наявності: 1