Всього бібліографічних записів: 847

• 311.

  Шифр: 13490; 13491; 13492; 13493; 13494. УДК: 004:338.48 М48 Мельниченко С.В. Інформаційні технології у туристичній індустрії : підручник. / Київ.нац.торг.-екон.ун-т. К., 2011. 280 с. Рік видання: 2011 Анотація: У підручнику висвітлено теоретичні та практичні питання застосування інформаційних технологій в управлінні якістю туристичних послуг; інваріативні підходи до інформаційних технологій у маркетинговій діяльності підприємств туристичної індустрії; форм Циклова комісія: - Кількість екземплярів в наявності: 5

• 312.

  Шифр: 13598;13600;13601; 13602 УДК: 640.41+338.48 М48 Мельниченко С.В., Магалецький А.В. Маркетингова політика в готельному бізнесі: монографія. Київ : Київ.нац.торг.-екон.ун-т., 2011. 344344 с. Рік видання: 2011 Анотація: У монографії досліджено теоретичні та практичні засади формування маркетингової політики на підприємствах готельного господарства. Циклова комісія: Циклова комісія економіки, управління та адміністрування Кількість екземплярів в наявності: 4

• 313.

  Шифр: 13764 УДК: 338.48 М69 Михайліченко Г.І., Єременко А.Ю. Організація туристичних подорожей: навч. посіб.. Київ : Київ.нац.торг.-екон.ун-т., 2011. 392392 с. Рік видання: 2011 Анотація: У навчальному посібнику викладено основні питання організації туристичної діяльності: розкрито кваліфікацію та форми організації туризму, визначено основи організації туристичної діяльності, екскурсійної справи, транспортного обслуговування туристів. Циклова комісія: Циклова комісія туризму та соціально – гуманітарних дисциплін Кількість екземплярів в наявності: 1

• 314.

  Шифр: 13325 УДК: 658 П16 Панова Л.А. Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании: Учебник. / Издательско-торговая корпорация "Дашков и К". М., 2011. 320 с. Рік видання: 2011 Анотація: В учебнике даны основные понятия в области метрологии, роль измерений в экономике, раскрыты цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений; принципы и методы стандартизации, роль государственной системы стандартизации; даны хара Циклова комісія: Циклова комісія харчових технологій та готельно-ресторанної справи Кількість екземплярів в наявності: 1

• 315.

  Шифр: 13117 УДК: 640.43(03) С16 Сало Я.М. Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа :Навчальний посібник / Афіша. Львів, 2011. 404 с. Рік видання: 2011 Анотація: У навчальному посібнику подано основні відомості для офіціантів, метрдотелів та керівників ресторанів і кафе щодо раціональної організації обслуговування. Циклова комісія: Циклова комісія харчових технологій та готельно-ресторанної справи Кількість екземплярів в наявності: 1

• 316.	Шифр: 12832 УДК: 30(075.8) Е45 Рік видання: 2011 Анотація: У посібнику розкрито основні елементи економічної системи та її моделі.У центрі уваги перебуває ринковий механізм. Циклова комісія: Циклова комісія економіки, управління та адміністрування Кількість екземплярів в наявності: 1

• 317.

  Шифр: 12854 УДК: 339.138(075) М26 Ковальчук С.В. Маркетинг: [Навчальний посібник] / Новий Світ. Львів, 2011. 678 с. Рік видання: 2011 Анотація: Навчальний посібник підготовлений на основі вітчизняних і зарубіжних наукоових розробок з теорії та практичного застосування маркетингу. Циклова комісія: Циклова комісія економіки, управління та адміністрування Кількість екземплярів в наявності: 1

• 318.

  Шифр: 13327; 13328; 13329; 13330; 13331; 13332; 13333; 13334; 13336; 13338; 13339; 13340; 13341; 13342; 13343; 13344 УДК: 658.818(075.8) М18 Малюк Л.П. Сервісологія: підручник / ХДУХТ. Харків, 2011. 258 с. Рік видання: 2011 Анотація: Підручник розроблено відповідно до робочих планів дисципліни "Сервісологія" напряму підготовки "Готельно-ресторанна справа". Циклова комісія: Циклова комісія туризму та соціально – гуманітарних дисциплін Кількість екземплярів в наявності: 16

• 319.

  Шифр: 12969: 12971; 12972; 12973; 12974; 12975; 12976; 12977; 12978 УДК: 65.012.32:640.43 За ред. П’ятницької Г.Т. Менеджмент ресторанного господарства: навч. посіб. / Київ.нац.торг.-екон.ун-т.. К., 2010. 430 с. Рік видання: 2010 Анотація: У навчальному посібнику надані методичні рекомендації для проведення практичних і семінарських занять із менеджменту підприємств(закладів) ресторанного господарства, що дають можливість послідовно переходити від опису об’єктів , які вивчаються, до ро Циклова комісія: Циклова комісія економіки, управління та адміністрування Кількість екземплярів в наявності: 1

• 320.

  Шифр: 14017; 14018; 14019 УДК: 811.11(005+339.9) Л270 Латигіна А.Г. Англійська мова міжнародного бізнесу та менеджменту: підручник / Київ.нац.торг.екон.ун-т.. Київ, 2010. 416 с. Рік видання: 2010 Анотація: Підручник ознаййомлює чтттиача зі спеціальною англійською термінологією міжнародного бізнесу та менеджменту. Циклова комісія: Циклова комісія економіки, управління та адміністрування Кількість екземплярів в наявності: 3